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Malatya, la ville des abricots

Nathalie — Wed, 11 Sep 2019 06:56:54 +0000

Malatya, la capitale de l’abricot

Le dynamisme de la ville de Malatya se ressent dès l’arrivée. Cette ville de province de 800 000 habitants grouille de vie et peut déboussoler celui qui y vient pour la première fois.

Un immense abricot qui symbolise sa richesse première est visible aux principaux carrefours. Malatya est en effet LA capitale de l’abricot et dispose même d’une bourse qui se rapporte à leur valeur.

La “nouvelle” mosquée, construite en 1912-1913 et qui constitue une oeuvre de la fin de l’empire ottoman, a été érigée en plan carré et est dotée d’un seul minaret. Restaurée fin 2005, elle accueille aux heures de prière les innombrables commerçants et artisans qui travaillent autour.

Le proche marché couvert recèle d’innombrables échoppes plus ou moins importantes et souvent fort intéressantes à observer et humer… C’est là que vous ferez votre provision d’abricots secs oranges ou bruns, encore bien meilleurs et excellents pour la santé.

A quelques centaines de mètres de là, voici le marché aux cuivres où l’on entend marteler et souder toute la journée. Les bâtiments qui l’abrite ont fait l’objet d’une réhabilitation réussie et c’est un plaisir d’errer dans les allées pour observer les artisans à l’oeuvre.

Dans le marché aux cuivres de Malatya

Le musée ethnographique de Malatya, tapi dans une des belles demeures traditionnelles appelées “beşkonaklar” (5 manoirs), permet de se faire une idée plus précise des spécificités locales, notamment en matière vestimentaire, musicale, arts manuels. L’enfilade de maisons précitée, réalisée en pisé sur deux étages en 1935-40, est du plus bel effet et facilement accessible à pieds du centre-ville.

Il est également possible de visiter la belle maison Atatürk ou le fondateur de la République Turque a séjourné durant ses voyages à Malatya. Les amateurs de musées ne manqueront pas de découvrir également celui de la ville comprenant plusieurs sections dont une comportant des mosaiques intéressantes et le résultat de nombreuses fouilles effectuées dans la région, notamment à Arslantepe.

Battalgazi, l’ancienne Malatya

Nathalie — Tue, 03 Sep 2019 06:15:58 +0000

Vue sur l’ancienne mosquée – Ulu Camii – et les restes de la medresa, Battalgazi

Battalgazi, du nom d’une figure sainte et mythique de l’islam ainsi que d’un guerrier ayant combattu en Anatolie, est également le nom de la vieille ville de Malatya, située à environ une dizaine de kilomètres de la grouillante et dynamique Malatya actuelle.

Verte et de type rurale, cette jolie petite et paisible cité recèle d’innombrables vestiges de son passé historique. Les murs de l’ancienne citadelle représentent ce que l’on découvre souvent en premier à l’arrivée. L’empereur romain Trajan a fait construire les premiers murs de la vieille Malatya en 98-117 après J.-C. L’importance des remparts a augmenté avec le développement de la ville à l’époque de l’empereur Dioclétien 284-305.

L’ancienne mosquée – Ulu Camii – est assurément le plus bel édifice de Battalgazi. Construite par le sultan seldjoukide Alaeddin Keykubat Ier en 1224, c’est la seule mosquée anatolienne dotée de 4 eyvan, ces salles extérieures ouvertes sur trois côtés et couvertes. Sa structure est basée sur les caractéristiques des mosquées construites par les Grands Seljuks en Iran. Ornée de céramiques de couleurs bleue et noire, c’est un petit bijou dans son genre qu’il est possible d’admirer en toute quiétude, la foule ignorant visiblement l’existence de Battalgazi.

Décor de l’ancienne mosquée – Ulu Camii – de Battalgazi

Juste en face se trouvent les ruines de l’ancienne medresa Şahabiyye-i Kubra construite au XIVème siècle et restée en activité jusqu’au XVIIIème. Quelques pas plus loin, voici le tombeau de Hötüm dede, un descendant présumé de Battalgazi. On y amène en pèlerinage des enfants ou des personnes ne pouvant marcher avec l’espoir que les prières faites sur place permettent aux patients de retrouver l’usage de leurs pieds.

Des minarets ouvragés également de type seldjoukide, ornés de céramiques de couleur, sont visibles de ci de là tel celui de la mosquée Melik Sunullah appelée aussi – entre autres – Karaca Köy.

Dans le centre ville, une imposante bâtisse interpelle le visiteur ; il s’agit de l’ancien caravansérail Silahtar Mustafa Paşa datant de 1636-1637 et qui accueillait les commerçants durant leurs déplacements en caravanes. Suite à sa restauration effectuée par la Direction Régionale des Fondations entre 2007 et 2010, le caravansérail est devenu un musée où l’on découvre des scènes de la vie de l’époque ainsi que des costumes de différentes périodes.

De nombreux autres mausolées et lieux de culte sont disséminés aux quatre coins de Battalgazi qui mérite une visite pour tous les amateurs et curieux des époques seldjoukide et ottomane.

Karaman, une ville tranquille d’Anatolie Centrale

Nathalie — Sat, 20 Oct 2018 07:05:27 +0000

Konak Tartan Zade, Karaman

La ville anatolienne de Karaman, peu connue des touristes étrangers et située à une bonne centaine de km au sud-est de Konya qui elle accueille tous les ans des millions de pèlerins du monde entier venant s’incliner sur la tombe de Rumi, n’en demeure pas moins loin d’être inintéressante.

En plein centre, se trouve l’imposante mosquée Aktekke construite en 1370. Outre les 7 pièces destinées par le passé aux derviches tourneurs, l’intérieur de la salle de prière abrite aussi la tombe de Mümine Hatun, la mère de Rumi et 23 sépultures de membres de la famille du célèbre penseur mystique qui a demeuré dans la ville durant 7 ans avec ses proches avant de rejoindre Konya.

Le hammam adjacent est toujours en service et plusieurs autres de Karaman ont été restaurés et réouverts au public ces dernières années, l’occasion de goûter aux bains turcs à des prix très attractifs.

Tout près de là, la medrese – école coranique – Hatuniye datant de 1382 possède une superbe façade typique de l’architecture seldjoukide. Elle sert aujourd’hui de salle culturelle, notamment pour des séminaires. Juste à côté se trouve le musée de la ville abritant de belles œuvres découvertes lors des nombreuses fouilles effectuées dans la région. Il devrait bientôt bénéficier d’un nouveau bâtiment qui permettra de valoriser l’importance de ses œuvres.

Dans la vieille ville, l’ancienne église arménienne Çeşmeli datant de l’époque byzantine, transformée un temps dans les années 80 en prison, a été restaurée en 2007 et est devenue une salle culturelle où ont lieu des expositions, des concerts et autres activités culturelles.

Ancienne église arménienne Çeşmeli, Karaman

A proximité de cette dernière se trouvent deux maisons ottomanes de toute beauté à visiter absolument, le smagnifique konak Tartan érigé il y a deux siècles et qui, durant 80 années, a servi des repas aux gens de passage, ainsi que la maison de l’oncle maternel de Hürrem, épouse du sultan Soliman le Magnifique, demeure de près de 300 ans d’âge.

Outre quelques autres anciennes demeures, plusieurs mosquées sont dignes d’intérêt telle celle du poète Yunus Emre dont le tombeau jouxte l’édifice religieux, mais aussi la mosquée Hacibeyler construite en 1356. De même, l’imaret – soupe populaire – Ibrahim bey (1433) et le mausolée attenant surmonté d’un nid de cigognes où celles-ci couvent en toute tranquillité, sont quelques uns des monuments à voir si vous prenez le temps de découvrir cette ville tranquille d’Anatolie Centrale.

Le site d’Antioche de Pisidie – partie 2

Nathalie — Tue, 02 Oct 2018 15:54:13 +0000

Porte ouest du site d’Antiohe de Pisidie

Dans le précédent billet, nous avons commencé à découvrir le site d’Antioche de Pisidie, situé sur le territoire de Yalvaç, au nord-est du beau lac d’Eğirdir en Anatolie Centrale.

La visite de la ville d’Antioche de Pisidie, dont les origines remontent à 280 av. J.-C., commence par la porte ouest – l’entrée principale – érigée pour Hadrien après 120 av. J.-C. et qui comprenait une structure monumentale de 12 m de haut et comportant 3 arches.

Sur le fronton au-dessus des arcs, deux figures persanes agenouillées sont face l’une à l’autre avec un drapeau et un étendard. Une inscription en lettres de bronze rend hommage à l’Empereur Ceasar Trainus Hadrianus Augustos.

Plus au nord, une petite fontaine en cascade se trouve sur l’axe de la route et la divise en deux. 17 échoppes artisanales datant de l’époque byzantine sont alignées tout près, sur le côté est de la voie. Le forum de Tibère où les citoyens romains se réunissaient pour discuter des affaires importantes se trouve, quant à lui, entre le temple d’Auguste et la voie romaine.

Les ruines de l’ancien théâtre de style greco-romain témoignent de l’importance passée de cette construction

Une porte monumentale – où l’on accédait par 12 marches – faisait partie intégrante du propylée permettant d’atteindre le temple précité et qui fut bâti au 1er siècle en hommage à l’empereur Octavianus. Le temple d’Auguste a été construit sur le site dédié à l’origine à la déesse Kybele et qui, ultérieurement, a servi d’église en plein air.

La voie romaine principale permet de voir le système d’évacuation des eaux usées urbain de l’époque et les traces des charrettes véhiculées là par des chevaux pendant des siècles.

A Antioche de Pisidie

La fontaine monumentale – nymphaeum – a été construite dans le but de servir de réserve et de régulation de l’eau venue des aqueducs.

Les bains publics ne sont malheureusement visibles que de l’extérieur, des fouilles ayant été menées après 1990.

Tout près de là, l’église de Saint-Paul est une des plus importantes structures du site. La basilique, d’une superficie de 70 m x 27 m, était composée de trois nefs et d’une abscisse semi-circulaire. L’inscription située sur le fronton de cette dernière porte le nom de l’archevêque Optimus qui représentait Antioche durant le Concile de Constantinople en 381. Saint-Paul est venu à trois reprises à Antioche de Pisidie entre 46 et 62 de notre ère et a fait son premier sermon dans la synagogue qui se trouve sur les fondations de l’actuelle église.

Le site d’Antioche de Pisidie à Yalvaç – partie 1

Nathalie — Wed, 26 Sep 2018 04:28:53 +0000

Sur le site d’Antioche de Pisidie

A la sortie nord de la sympathique petite ville de Yalvaç située au nord-est du lac d’Eğirdir se trouve un site antique de premier ordre, qui, de par sa situation, est malheureusement peu connu et fréquenté. Il s’agit d’Antioche de Pisidie, en latin Antiocheia.

Située sur une colline dont le sommet culmine à 1236 m, cette cité est bordée à l’est par la rivière Anthius qui s’écoule dans un ravin profond avant d’aller se jeter dans le lac.

La ville, qui pourrait avoir été fondée sur le site d’un vieux sanctuaire phrygien consacré au dieu Men, a été créée en 280 av. J.-C. par Antiochos 1er, roi de la dynastie des Séleucides qui lui a donné son nom tout comme à la ville d’Antakya.

L’apôtre Paul et Saint-Barnabé se sont rendus à deux reprises à Antioche en 46 apr. J.-C. La première fois, ils furent chassés par les nombreux Juifs qui y habitaient. Antioche est devenue une des premières villes anatoliennes à devenir chrétienne. Sur le site, près du hammam, se trouvent d’ailleurs les vestiges de la première église dédiée à Saint-Paul, construite à l’emplacement même où il a prononcé son premier sermon.

Eglise de Saint-Paul, site d’Antioche de Pisidie

Rasée en 713 lors d’une campagne de conquête d’un calife omeyyade, la ville a été reconstruite à plusieurs reprises avant d’être au final abandonnée après la fondation de Yalvaç au XIIIème siècle.

L’accès se faisait par deux portes, l’une au sud et l’autre à l’ouest, utilisée aujourd’hui par les visiteurs. Se balader à Antioche de Pisidie permet d’admirer les ruines des murailles, un aqueduc, un théâtre, les restes de la voie principale, les propylées de l’acropole, la place où s’élevait jadis un temple, celle en l’honneur de Tibère ainsi que les restes de deux basiliques byzantines outre ceux de l’église de Saint-Paul.

Le prochain billet sera consacré à la suite de la découverte de ce lieu qui jouit par ailleurs d’un environnement naturel privilégié.

Yalvaç, dans la région des lacs

Nathalie — Wed, 19 Sep 2018 04:34:15 +0000

Imposante demeure de Yalvaç restaurée

La petite ville de Yalvaç, chef-lieu de district de la province d’Isparta, est située à une trentaine de kilomètres au nord-est du lac d’Eğirdir et à 1100 m d’altitude.

De nombreux tumuli attestent de la présence humaine depuis les premiers âges de l’humanité. En 280 av. J.-C., le séleucide Antiochios 1er y fonde la ville d’Antioche de Pisidie dont les superbes ruines, finalement peu connues du grand public, se trouvent au nord de Yalvaç et feront l’objet d’un prochain billet.

Plusieurs jolies mosquées sont visibles, telles en plein coeur de Yalvaç la jolie Devlethan camii, construite au XIVème siècle et qui porte le nom du frère du sultan de Roum Kılıç Arslan II, ou bien encore la mosquée Görgü dans le quartier ancien de la ville.

Mosquée du centre de Yalvaç

Ce dernier possède encore un certain nombre de vieilles maisons traditionnelles, l’une ou l’autre joliment restaurée mais la plupart à l’état d’abandon, parfois envahies d’herbes folles leur donnant un cachet bien particulier.

En face de la mosquée Devlethan se trouve un imposant platane de 1200 ans d’âge sous lequel les hommes viennent boire thé ou ayran, lire leur journal, jouer aux cartes ou tout simplement discuter ensemble. C’est sans doute le lieu de vie le plus apprécié là et une halte permettra à chacun de s’imprégner de l’ambiance des lieux.

En plein centre ville, le beau musée présente au public à travers plusieurs salons – dont un consacré à Saint-Paul – des oeuvres issues des fouilles sur le site d’Antioche ainsi qu’une section ethnographique intéressante.

La petite ville de Bolvadin au charme d’antan

Nathalie — Wed, 12 Sep 2018 06:08:37 +0000

Maison traditionnelle de Bolvadin

Située dans le district de la province d’Afyonkarahisar, la petite ville de Bolvadin et ses 44 000 habitants ont été au coeur de la stratégie durant la guerre d’Indépendance turque en 1921-1922. En effet, c’est ici qu’ont été fondées la première et la seconde armée du pays.

C’est aussi une cité où le commerce et notamment du milieu artisanal a été florissant. Lors du recensement de la population de 1831, on ne comptait pas moins de 150 groupes de métiers différents. Derrière leurs vitrines, trois artisans font par exemple perdurer des traditions ancestrales que représente la confection d’atmaca, ces coussins épais et longs recouverts de kilims installés dans les salons et sur lesquels on s’assied et on s’adosse. Le moulin Aşkar datant de 1949 produit, quant à lui, 30 tonnes/jour de nourriture pour les animaux et emploie deux personnes.

En outre, Bolvadin a accueilli par le passé plusieurs communautés soufies dont les Rifai, les Şazeli, les Nakşibendi et les Kadiri. Abdülkadir Geylani, fondateur de cette dernière confrérie, est d’ailleurs enterré à la sortie de la ville. Sultan Veled, fils de Rumi, y a ouvert un couvent de derviches. Les archives évoquent la présence de 14 couvents soufis – tekke – et pas moins de 28 écoles coraniques – medrese – en 1924.

Aujourd’hui, il est agréable de se promener dans le centre où les maisons anciennes et traditionnelles sont nombreuses. Certaines sont rénovées ou en cours de restauration, d’autres le mériteraient amplement. Une ruelle étroite abrite pléthore de petits ateliers et commerces traditionnels au charme désuet.

Ancienne maison de Bolvadin

A la sortie nord de la ville, des oies, nombreuses ici, traversent tranquillement la rue qui passe devant un cimetière d’un autre temps où les tombes ottomanes se profilent au milieu de la végétation. Le temps s’être arrêté à Bolvadin…

Eğirdir, une sympathique petite ville anatolienne

Nathalie — Wed, 05 Sep 2018 03:54:16 +0000

Forteresse d’Eğirdir

Après avoir découvert le magnifique lac d’Eğirdir, deuxième plus grand lac d’eau douce et quatrième plus grand de Turquie, c’est dans la petite ville éponyme que se poursuit la visite.

Tapie entre la montagne Davras qui culmine à 2635 m et le lac, Eğirdir fut par le passé une étape appréciée sur la Voie Royale, nom de la route reliant Konya à la côte égéenne.

Aujourd’hui, cette cité tranquille est appréciée des touristes qui souhaitent profiter à la fois des activités liées au lac, mais aussi des randonneurs souhaitant traverser le canon Yazılı ou marcher sur les traces de Saint-Paul ainsi que des alpinistes.

Dans le centre, à côté de la place où trône la statue d’Atatürk se trouve la medrese Dündar bey (appelée aussi medrese de pierre), ancien caravansérail érigé par le sultan seldjoukide Alaeddin Keybubad en 1218. En face de l’entrée de la mosquée Hızar bey se trouve le magnifique portail de cette école coranique, entouré de différentes inscriptions.

Medrese Dündar d’Eğirdir

Avant de prendre la direction de Yeşilada – l’île verte – presqu’île habitée et fort agréable – se dressent les murs de la forteresse datant apparemment du Vème siècle av. J.-C. et transformée de nombreuses fois par les différentes civilisations qui l’ont occupée. Un marché se tient sur la place devant ladite forteresse tous les jeudis ainsi que le dimanche de fin juillet à mi-octobre. Ce dernier accueille les villageois “yörük”, nomades vivant dans les montagnes du Taurus et qui viennent ici vendre leurs produits et s’approvisionner au passage.

Sur Yeşilada, les restaurants proposant notamment bar et écrevisses du lac côtoient les pensions de familles et d’anciennes demeures où le bois se marie avec la pierre. Les jeunes mariés viennent sur la presqu’île poser pour leurs photos souvenirs, les familles quant à elles se restaurent avant d’embarquer pour un tour en bateau.

L’ancienne église grecque Aya Stefanos, restaurée ces dernières années, accueille depuis 5 ans en juin-juillet le concours de musique de chambre et le festival de musique classique organisés par la ville d’Eğirdir.

La région est aussi réputée pour ses délicieuses pommes, emblème de la ville tout comme l’escargot de Cittaslow, réseau international de villes du bien vivre et dont fait partie Eğirdir.

Le lac d’Eğirdir, deuxième plus grand lac d’eau douce de Turquie

Nathalie — Tue, 28 Aug 2018 04:34:31 +0000

Vue sur le lac d’Eğirdir

Le lac d’Eğirdir, situé dans la province d’Isparta et la région des lacs, est le deuxième plus grand lac d’eau douce et le 4ème plus grand de Turquie.

Situé à une altitude de 917 m, il s’étire sur 50 km de longueur, excusez du peu, pour 3 à 15 kms de large et une superficie totale de 517 km2. Il se trouve entre les montagnes Karakuş et Sultan. On le surnomme le lac aux 7 couleurs tant effectivement celles-ci varient selon l’emplacement, la situation météorologique et l’heure.

La formation karstique de son environnement géologique a un rôle significatif dans la création du lac.

Son eau claire, ses criques, ses plages, situées parfois dans le prolongement de cafés, permettent de profiter de la beauté du site en alliant les joies de la baignade. De petites embarcations invitent aussi à la promenade.

Plage au bord du lac d’Eğirdir

Deux petites îles – Can Ada et Yeşilada – se trouvent dans le prolongement de la petite ville éponyme d’Eğirdir – que nous découvrirons dans le prochain billet – située au bord de l’eau au sud de l’île font la joie des touristes mais aussi des habitants dont une centaine habite sur Yeşilada.

Les propriétaires de petites barques vous invitent à la promenade afin de découvrir les différentes couleurs et la magie des lieux, notamment au soleil couchant. En outre, il est possible de s’y adonner aux sports nautiques quels que la voile ou le pédalo.

Le lac fait partie depuis mai 1996 des espaces naturels protégés compte-tenu de ses beautés et caractéristiques naturelles. Les eaux sont poissonneuses : bars, brêmes ainsi que de délicieuses crevettes attendent les amateurs.

Isparta, la ville de la rose

Nathalie — Tue, 10 Jul 2018 04:48:11 +0000

rose d’Isparta – source Wikipedia

Si la ville d’Isparta en plein coeur de l’Anatolie Centrale évoque pour certains la région des lacs – Burdur, Eğirdir et Beyşehir étant les plus connus -, ce sont avant tout ses célèbres roses qui en font la réputation. Isparta est en quelque sorte la “Grasse” turque et la capitale de l’eau de rose.

Chaque année depuis un siècle, en mai et en juin, les champs des environs voient fleurir des millions de roses de la variété Damascena, originaire de Shiraz en Iran, dont les pétales sont cueillies avant le lever du jour par des femmes portant de gros paniers en osier.

Ces pétales, une fois récoltées, vont être distillées dans des cuves en cuivre chauffées à haute température. Avec la vapeur produite condensée se dégage une fine couche d’huile flottant à la surface de l’eau. Récupérée, elle est ensuite mise en bouteilles. Pour obtenir 1 litre d’essence de rose, il ne faut pas moins de 4 tonnes de pétales…

La production sert à la fabrication de la délicate essence de rose – attar – mais également d’eau, de savons, de crèmes, de lotions, autant de produits cosmétiques que l’on retrouve ensuite sur les étals des innombrables magasins spécialisés de la ville mais aussi dans toute la Turquie et au-delà des frontières du pays.

produits cosmétiques à la rose d’Isparta

Ces fleurs sont aussi utilisées pour la confection de glace à déguster sur place et de confiture de rose à ramener chez soi.

La Turquie produit la moitié de la production d’huile de rose dans le monde, en faisant un leader dans ce domaine aux côtés de sa voisine bulgare et de la France. De nombreuses compagnies internationales de cosmétiques s’approvisionnent de ce fait dans la région d’Isparta.

La société Gülbirlik, créée en 1954, regroupe à elle seule 6 coopératives et 8000 producteurs qui, sur les 4 principaux lieux de transformation, utilisent 300 tonnes de roses/jour. Depuis 2010, elle s’est lancée dans la production de roses organiques.