Confiseur Erol à Kadıköy, une adresse ouverte en 1907

Après une traversée du Bosphore toujours agréable qui permet au passage de jeter un œil sur l’ancienne gare Haydarpaşa toute emmaillotée et dont les travaux de restauration sont en cours, vous voici arrivés à Kadıköy, un quartier trèsdynamique d’Istanbul.

Une autre balade des plus appréciées dans le quartier s’effectue dans les ruelles étroites du coeur de Kadıköy où se succèdent des échoppes, principalement alimentaires, une plus attrayante que l’autre.

En cette période de fin d’année, certaines sont particulièrement courues par les autochtones telle la pâtisserie Balyan existant depuis 1923 à Kadıköy mais dont l’origine remonte à 1919. Créée par l’albanais Filip Lenas qui a émigré à Istanbul, le premier magasin installé à Beyoğlu s’appelait Loryan.

Baylan, une adresse réputée de Kadıköy

Une autre adresse à découvrir absolument est celle du confiseur Cafer Erol, une institution datant de 1807 qui a revêtu ses habits de fête, un régal pour les yeux… et les palais ! Ce haut-lieu des douceurs, ottomanes notamment, s’est installé ici en 1945 avec les petits-enfants de la 5ème génération du fondateur. Locaux et touristes se faufilent comme ils peuvent entre les étalages de loukoums, de chocolats, de macarons, de confitures et de centaines d’autres douceurs toutes aussi attirantes pour les gourmands et gourmets.

Ceux moins portés sur le sucré trouveront leur bonheur auprès des poissonniers, des vendeurs d’olives, de pastırma – viande séchée – d’épices, de spécialités turques diverses et variées, de fruits et légumes, tant il y a profusion en la matière, notamment dans la rue Güneşli Bahçe et celles alentours.

Avant de repartir, une halte s’impose à Çıya Sofrası, un restaurant très apprécié aussi par les connaisseurs qui trouvent là des plats traditionnels de toute la Turquie renouvelés tous les jours et que vous aurez, pour certains, bien du mal à trouver ailleurs à Istanbul.

Çiya Sofrası à Kadıköy, un restaurant bien connu des gourmets

Si vous avez un peu de temps devant vous, grimpez dans le tramway qui passe par Moda. Moins connu que celui qui traverse de part en part l’avenue Istiklal mais tout aussi agréable. Sa mise en service date du 1er novembre 2003 ; sa ligne fait 2,6 km de long et comporte 10 stations. Bonne promenade !

Coupole de la mosquée Nusretiye, Tophane-Istanbul

Située à Tophane sur l’avenue empruntée par le tramway, la mosquée Nusretiye attire l’oeil par son élégance au milieu de l’impressionnant chantier du quartier.

Après environ 6 ans de travaux de restauration, elle a réouvert ses portes aux visiteurs et à la prière en mai 2018. Cette mosquée est l’un des principaux lieux de culte construits en dehors de la péninsule historique d’Istanbul et a été construite en même temps que les bâtiments militaires environnants sur ordre du sultan Mahmut II qui accordait une grande importance à l’organisation militaire.

Ainsi, au lieu d’être encerclée par plusieurs bâtiments annexes telles que soupe populaire, medrese,… comme dans les autres complexes de mosquées des sultans, ses uniques dépendances sont les bâtiments militaires érigés devant la fonderie à canons toute proche.

Ravagée par un incendie le 24 février 1823, l’édifice actuel a été mis en chantier en juin 1823 et achevé le 30 avril 1826. Bien que le nom de la mosquée dans l’épigraphe soit désigné par le nom de mosquée Nusret, on l’appelle familièrement la mosquée de Tophane. Le nom Nusret – qui signifie victoire – a été donné du fait que Mahmud II a aboli l’organisation des janissaires.

L’architecte de la mosquée Nusretiye est Kirkor Amira, de la famille Balyan, qui a construit de nombreux bâtiments pour l’État. Située sur une plate-forme légèrement surrélevée, la salle de prière est de rectangulaire. Les styles baroque et empire de l’Europe ont été mêlés et le résultat est réussi. Comme on le voit dans les dernières mosquées construites à cette époque, le kasri humayun, lieu réservé aux sultans durant la prière du vendredi, est une petite merveille en soi. Les deux minarets, longs et fins, furent démolis jusqu’aux balcons et reconstruits en mai 1826.

La très raffinée mosquée Nusretiye à Tophane-Istanbul

La fontaine aux ablutions et le muvakkithane – lieu réservé à la personne qui communique les heures de prière en observant le soleil – étaient situés sur le côté de la mosquée avant d’être déplacés vers leur emplacement actuel. La belle fontaine, construite devant la mosquée par l’architecte italien Raimondo d’Aronco en 1901 à la demande du sultan Abdulhamid II conformément à l’architecture et à la décoration extérieure du lieu de prière, a été démontée en 1956 et remontée à Maçka, face au bâtiment de l’université technique d’Istanbul.

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Mosquée Küçük Mecidiye d’Istanbul

A la sortie de Beşiktaş en direction d’Ortaköy, sur la rive européenne d’Istanbul, une superbe mosquée récemment rénovée attire immanquablement le regard, il s’agit de Küçük Mecidiye camii.

Appelée aussi mosquée Teşrifiye, elle a été bâtie à la demande du sultan Abdülmecit en 1848 par les architectectes impériaux Garabet Amira Balyan et Nigoğos Baylan.

Erigée entre le palais de Çirağan et le parc de Yıldız dont l’entrée se situe à quelques mètres à peine de la mosquée, son style baroque ne passe pas inaperçu.

Dotée d’un seul minaret, elle occupe un espace de 400 m2 qui, si on l’ajoute à la cour, représente une surface de 1600 m2.

Durant le siècle dernier, lorsqu’on l’appelait Teşrifiye camii, se trouvait aux alentours une école coranique – medrese – ainsi qu’un caravansérail qui accueillait les soldats de passage avant qu’ils n’aillent en Anatolie. Cette mosquée a aussi été surnommée “Misafir camisi” autrement dit, la mosquée des invités.

Dôme de la mosquée Küçük Mecidiye de Beşiktaş

Sa décoration intérieure aux murs rococo peut surprendre mais c’est tout particulièrement sa luminosité qui interpelle, entre les teintes pastels utilisées notamment au niveau du dôme et le marbre blanc pour le mihrab.

Réouverte aux fidèles mi-octobre 2015, la mosquée Küçük Mecidiye a bénéficié d’une réhabilitation complète et accueille aussi les visiteurs qui peuvent ainsi découvrir ce petit joyau de l’art baroque avant ou après une visite au parc de Yıldız.