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Fouilltes de Sagalassos

Le mausolée d’Atatürk à Ankara

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Mausolée d'Atatürk à Ankara

Mausolée d’Atatürk à Ankara

Après avoir découvert récemment le magnifique musée des Civilisations Anatoliennes d’Ankara, le second lieu de la capitale turque à visiter absolument est assurément le mausolée Atatürk situé sur le promontoire d’Anıteppe. Lire la suite »

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GRAM PERA, LES SAVEURS TURQUES COMME CHEZ DES AMIS

 

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QUELQUES TABLES AUTOUR D’UN BUFFET ET UNE AMBIANCE CHALEUREUSE. UN CAFÉ-RESTAURANT QUI TIENT PRESQUE DE LA TABLE D’HÔTES.

À l’écart de la fameuse avenue Istiklal, grouillante à toute heure du jour et de la nuit de locaux et de touristes, Gram Pera est un petit havre de paix. Le temps semble suspendu entre les pierres apparentes de ces deux salles cosy qui ne comptent qu’une poignée de tables.

Le matin, vous pourrez y déguster un café tout en feuilletant quelques revues et en picorant des sucreries du comptoir. Au déjeuner, un buffet est servi dans la cuisine ouverte. C’est une ode aux saisons, aux mezzés et aux saveurs de la mer Égée. Derrière cette adresse de charme se trouve la chef Didem Şenol, figure de la gastronomie turque et auteur de plusieurs livres de cuisine, connue pour son délicieux restaurant Lokanta Maya dans le quartier de Karaköy. Gram est une version plus abordable mais qui a pris du poids : depuis son ouverture en 2012, on compte trois autres enseignes en ville.

Gram Pera
Asmalı Mescit Mahallesi
Meşrutiyet Caddesi 107/D
34400 Beyoğlu/Istanbul

Tel : +90 212 243 10 48

www.grampera.com

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La mosquée Şakirin à Üsküdar, unique mosquée turque décorée par une femme

Dans le quartier d’Üsküdar situé sur la rive asiatique d’Istanbul, parmi les innombrables mosquées datant de l’Empire ottoman, se trouve la mosquée Şakirin qui a ouvert ses portes le 8 mai 2009.

Elle tranche de façon radicale avec tous les autres édifices cultuels que l’on a pour habitude de voir en Turquie et pour cause. Lire la suite »

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Le Grand Bazar d’Istanbul, plus de 5 siècles d’histoire

Le commerce occupe une place de choix dans l’économie ottomane et peu après la conquête de Constantinople en 1453, le sultan Mehmet II fait construire en plein coeur de la ville deux marchés couverts – les bedesten - qui seront les précurseurs du Grand Bazar d’aujourd’hui.

Le premier appelé Cevahir Bedesten ou bedesten des bijoux, d’une superficie de 1336 m2, est accessible par quatre immenses portes. Lire la suite »

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L’art de vivre à la turque

En Turquie, un mot résume l’art de vivre en vigueur dans le pays, c’est le keyif !

Ici, on sait prendre le temps pour s’adonner à ses occupations favorites diverses et variées.

A Istanbul, cela peut consister à passer des heures sur les ponts de la Corne d’Or ou sur les rives du Bosphore à taquiner le poisson. Lire la suite »

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Samatya à Istanbul, un des anciens quartiers arméniens de la ville

Le quartier de Samatya, situé dans la péninsule historique sur la rive européenne d’Istanbul, conserve encore aujourd’hui une ambiance de village.

Situé tout près de la mer de Marmara, il est facile d’y accéder avec le train de banlieue qui part de la gare de Sirkeci, ancien terminus du mythique Orient-Express.  Lire la suite »

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Le patriarcat grec orthodoxe de Constantinople de Fener à Istanbul

Sur la rive ouest du canal de la Corne d’Or à Istanbul se trouve le quartier de Fener dont le nom veut dire “le phare”. Son origine remonte à l’époque byzantine où un seul phare indiquait le port qui y était localisé.

De nombreux marchands et commerçants grecs s’installent à Fener au début du XVIème siècle, font fortune et occupent parfois un rang considérable au sein de l’Empire ottoman. Lire la suite »

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La fontaine ottomane de Tophane à Istanbul

Il subsiste de nombreuses fontaines de l’époque ottomane dans le quartiers d’Istanbul.

Certaines sont de taille modeste et ne présentent pas d’intérêt particulier mais d’autres imposent leur stature et leur prestance aux yeux de tous.

C’est le cas notamment de la fontaine de Tophane située non loin des mosquées Kılıç Ali Paşa et Nusretiye.

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L’église Saint-Pierre et Saint-Paul de Galata à Istanbul

Un nombre étonnant d’églises se trouvent à Istanbul parmi laquelle Saint-Pierre et Saint-Paul de Galata érigée un peu plus bas que la tour bien connue du même nom.

En 1475, les Dominicains disposent de leur premier lieu saint situé dans le quartier de Karaköy qui sera transformé par la suite en mosquée, l’actuelle Arap Camii. Lire la suite »

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Le pont du Bosphore à Istanbul

Deux ponts enjambent le mythique détroit du Bosphore et relient l’Europe à l’Asie.

La construction du plus ancien, qui porte tout simplement le nom de pont du Bosphore, a démarré en 1970 et son inauguration date du 30 octobre 1973.

Partant d’Ortaköy sur la rive européenne et arrivant à Beylerbeyi sur la rive asiatique, il mesure 1071 mètres pour 39 mètres de largeur et 105 mètres de hauteur. Aucun bateau ne plus de 64 mètres de haut ne peut passer en-dessous. Lire la suite »

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