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Fouilltes de Sagalassos

Büyükada, la plus grande des îles des Princes

le 2012/04/27

A une vingtaine de kilomètres au large d’Istanbul se trouve

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l’archipel des îles des Princes dont 5 sur 9 seulement sont habitées.

Büyükada dont le nom signifie “grande île” est la plus intéressante à visiter pour qui vient la première fois à Istanbul.

En accostant à l’embarcadère après avoir effectué la traversée par un des différents bateaux en provenance de Kabataş ou de Bostancı, une ambiance particulière est immédiatement ressentie.

Les voitures, hormis celles de la municipalité, y sont bannies pour le plus grand bonheur des visiteurs. C’est à pied, à bicyclette, à vélo pourvu d’un moteur électrique ou en calèche que l’on découvre les richesses de Prinkipo, ancien nom grec de Büyükada.

La partie la plus vivante de l’île est concentrée autour des quais mais dès qu’on s’en éloigne, le calme est juste troublé par les pas cadencés des chevaux.

Vous ne savez plus où donner de la tête entre les somptueuses propriétés de style colonial et la végétation luxuriante, surtout lorsque les innombrables bougainvillées sont en fleurs.

La promenade qui s’impose est la montée à Aya Yorgi Manasteri. Après une bonne vingtaine de minutes à pied ou à vélo pour les plus téméraires, vous serez récompensés par un superbe panorama sur les îles voisines et la rive asiatique.

Après avoir repris votre souffle, vous aurez sans doute envie de vous rassasier tout en admirant le paysage. Un restaurant en plein air vous propose, entre autres, d’excellents börek – sorte de chaussons farcis au fromage – assortis d’une salade de haricots blancs et d’une délicieuse brochette d’agneau, le tout arrosé par le vin fabriqué par les moines d’une île voisine,

Ne redescendez pas de là-haut avant d’avoir visité le très beau monastère grec orthodoxe Saint-Georges datant du Xème siècle où vous serez accueilli par un pope en soutane.

Que ce soit en famille, entre amis ou en amoureux, pour quelques heures ou pour un week-end, voire plusieurs jours, la découverte de Büyükada reste incontestablement une magnifique découverte.


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