TurquieVision
Fouilltes de Sagalassos

Gaziantep et ses multiples richesses

le 2013/08/14

Baklava de Gaziantep

La ville de Gaziantep dans le sud-est de la Turquie mérite qu’on s’y intéresse, compte-tenu de ses multiples richesses, parfois réputées, parfois moins.

Parmi elles se trouve le fameux musée des mosaïques de Zeugma inauguré début septembre 2011. Il a été conçu tout spécialement pour abriter les magnifiques trouvailles issues de la ville de Zeugma engloutie par les eaux lors de la réalisation du barrage de Birecik en 2000.

Avec ses 1700 m2 de mosaïques romaines dont certaines sont mondialement connues, telles “la bohémienne” ou “Okeanos et Thétys”, ce musée est également le plus grand au monde en la matière.

Gaziantep compte encore d’autres musées intéressants, comme par exemple le musée ethnographique

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Hasan Süzer situé dans une belle demeure de l’ancien quartier arménien et qui permet de découvrir intérieurs et scènes de la vie quotidienne du passé.

Du haut de la citadelle datant de l’époque romaine et ayant subi moults restaurations au fil des siècles, le panorama s’étend sur la vieille ville. Cette dernière comporte des habitations anciennes cachées au détour des ruelles étroites.

La renommée de Gaziantep vaut aussi par la qualité de son artisanat, en particulier le travail du cuivre et

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du métal. Les ateliers traditionnels ne manquent pas sur place et il serait dommage de se priver de l’acquisition d’une belle pièce réalisée à la main.

La ville est également un haut-lieu de la gastronomie turque. De délicieux mezze – assortiments de hors d’oeuvres – et kebap y sont à l’honneur tout comme la pistache et toutes les spécialités réalisées à partir de ce fruit comme le célèbre baklava.


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