Palais Süleyman Paşa et murailles d’Ünye

Ünye, petite ville de 120 000 habitants au bord de la Mer Noire et située à 22 km à l’ouest d’Ordu, possède assurément un cachet particulier des plus attrayants.

Que ce soit en plein centre ou dans les rues adjacentes, de nombreuses et superbes demeures, souvent de taille impressionnante, présentent leur charme, parfois désuet, souvent imposant, aux visiteurs.

Parmi elles, le konak Hüsrev Yürür, résidence d’été construite en 1915 pour un architecte russe qui constitue l’un des rares exemples de l’architecture résidentielle de l’ère de l’occidentalisation.

Dans les hauteurs, après avoir dépassé quelques autres grandes demeures traditionnelles qui devraient, pour certaines d’entre elles, bénéficier également sous peu d’une restauration, voici le musée du patrimoine culturel vivant d’Ünye. Il présente les caractéristiques de l’architecture ottomane classique du XVIe siècle. Acheté et restauré par la municipalité en 2009, on y effectue des recherches sur le patrimoine culturel matériel et immatériel en présentant la composition et la vie d’une demeure locale par le passé.

Le musée vivant du patrimoine à Ünye

A quelques mètres de là, le beau konak Hüseyin Sabri Kadı datant du XIXème siècle entouré d’un joli petit parc, accueille également les touristes.

En poursuivant la promenade dans le centre, d’autres konak comme celui de Paşabahçe, construit apparemment en 1898, acquis par la chambre de Commerce de la ville, qui a été transformé en boutique hôtel après une restauration réussie, sont visibles. A proximité, le konak Sebile Hanım de 1877, érigé par un artisan arménien et acquis en 2004 par un homme d’affaires turc, est aussi devenu un boutique hôtel.

L’ancienne église grecque orthodoxe Yalı, construite par les Grecs de la région dans la seconde moitié du XIXème siècle, a été utilisée par la municipalité comme salle de mariage et entrepôt jusqu’à récemment. Après sa restauration achevée en 2015, elle est à présent utilisée comme centre culturel et artistique.

La construction de l'”ancien hammam” semble dater du XVIème siècle et c’est pour le moment le seul ouvert au public. Selon les historiens, il peut avoir été une église initialement. Le “hammam du Palais”, quant à lui, a été réalisé avec des pierres d’Ünye par des maîtres artisans arméniens dans les années 1800. Il porte ce nom car il servait à l’origine aux personnes et invités du palais de Süleyman Pacha dominant les murailles de la ville. En fonction jusqu’en 1960, il est en cours de restauration et devrait retrouver ses fonctions d’origine.

Par le passé, Ünye était réputée pour ses potiers dont la majorité étaient installés durant la période ottomane dans le quartier grec. L’âge d’or se situe néanmoins entre 1945 et 1955. Aujourd’hui, les potiers ont déménagé à l’extérieur de la ville sur la route de Samsun.

Sur la place principale d’Ünye se dresse un platane planté en 1461, mesurant à présent 30 mètres de haut et 2,5 mètres de diamètre et qui fait la fierté de ses habitants.

La route côtière est également attrayante, on y découvre quelques jolies maisons au bord de l’eau, l’étonnant mémorial en l’honneur de l’amitié turco-japonaise ou encore quelques tombes ottomanes au milieu d’une forêt de pins.

Une des amazones, musée Haleplibahçe de Şanlıurfa

Après avoir découvert le magnifique nouveau musée archéologique de la ville (http://blog.turquievision.com/2018/12/05/le-magnifique-musee-archeologique-de-sanliurfa/), la prochaine visite est pour le musée de mosaïques de Haleplibahçe situé à quelques dizaines de mètres à peine.

Haleplibahçe, lieu situé au nord du bassin aux carpes sacrées d’Urfa, était un quartier très important d’Édesse (ancien nom de la ville) aux Vème et Vième siècles de notre ère. Des fouilles entreprises par la Direction des musées d’Urfa entre 2007 et 2009 ont permis de mettre au jour un palais, un hammam et une villa géométrique.

Le musée, inauguré également en mai 2015, comme son voisin archéologique, présente les mosaïques in situ et constitue la plus grande structure de ce genre en Turquie, pas moins de 6 000 m2 et 82 mètres de diamètre.

Le musée de mosaiques Haleplibahçe de Şanlıurfa

Des scènes de guerre et de chasse, des animaux et des personnes mais aussi de nombreuses formes géométriques sont visibles. Les pierres de 4 mm² utilisées par les artistes ayant réalisé ces chefs d’oeuvre en la matière proviennent de l’Euphrate.

Le palais se compose de pièces disposées autour d’un grand hall de plan rectangulaire situé entre deux cours intérieures symétriques. Sur la mosaïque du couloir est représenté Achille à la bataille de Troie, quant à celle de la salle de repos, un serviteur noir tirant un zèbre.

Une des mosaïques les plus étonnantes porte sur les femmes guerrières amazones qui ont parcouru le pays il y a 3 000 ans, allant de la région égéenne à la mer Noire, puis en Anatolie. Ces représentations sont considérées comme les premiers exemples de reines amazoniennes guerrières montrées sur une mosaïque.

Une autre figure porte le nom de Ktisis, écrit en lettres grecques au-dessus du buste et qui signifie fondateur et protecteur d’une cité.

Le parcours mis en place permet d’admirer en toute quiétude et dans de bonnes conditions ces trésors inestimables.

Konak Tartan Zade, Karaman

La ville anatolienne de Karaman, peu connue des touristes étrangers et située à une bonne centaine de km au sud-est de Konya qui elle accueille tous les ans des millions de pèlerins du monde entier venant s’incliner sur la tombe de Rumi, n’en demeure pas moins loin d’être inintéressante.

En plein centre, se trouve l’imposante mosquée Aktekke construite en 1370. Outre les 7 pièces destinées par le passé aux derviches tourneurs, l’intérieur de la salle de prière abrite aussi la tombe de Mümine Hatun, la mère de Rumi et 23 sépultures de membres de la famille du célèbre penseur mystique qui a demeuré dans la ville durant 7 ans avec ses proches avant de rejoindre Konya.

Le hammam adjacent est toujours en service et plusieurs autres de Karaman ont été restaurés et réouverts au public ces dernières années, l’occasion de goûter aux bains turcs à des prix très attractifs.

Tout près de là, la medrese – école coranique – Hatuniye datant de 1382 possède une superbe façade typique de l’architecture seldjoukide. Elle sert aujourd’hui de salle culturelle, notamment pour des séminaires. Juste à côté se trouve le musée de la ville abritant de belles œuvres découvertes lors des nombreuses fouilles effectuées dans la région. Il devrait bientôt bénéficier d’un nouveau bâtiment qui permettra de valoriser l’importance de ses œuvres.

Dans la vieille ville, l’ancienne église arménienne Çeşmeli datant de l’époque byzantine, transformée un temps dans les années 80 en prison, a été restaurée en 2007 et est devenue une salle culturelle où ont lieu des expositions, des concerts et autres activités culturelles.

Ancienne église arménienne Çeşmeli, Karaman

A proximité de cette dernière se trouvent deux maisons ottomanes de toute beauté à visiter absolument, le smagnifique konak Tartan érigé il y a deux siècles et qui, durant 80 années, a servi des repas aux gens de passage, ainsi que la maison de l’oncle maternel de Hürrem, épouse du sultan Soliman le Magnifique, demeure de près de 300 ans d’âge.

Outre quelques autres anciennes demeures, plusieurs mosquées sont dignes d’intérêt telle celle du poète Yunus Emre dont le tombeau jouxte l’édifice religieux, mais aussi la mosquée Hacibeyler construite en 1356. De même, l’imaret – soupe populaire – Ibrahim bey (1433) et le mausolée attenant surmonté d’un nid de cigognes où celles-ci couvent en toute tranquillité, sont quelques uns des monuments à voir si vous prenez le temps de découvrir cette ville tranquille d’Anatolie Centrale.

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Safranbolu

La Turquie ne compte pas moins de 18 sites figurant sur la liste du Patrimoine Mondial de l’Unesco, dont la superbe ville de Safranbolu en Mer Noire qui y est inscrite en totalité – fait unique – depuis le 17 décembre 1994.

Ses impressionnantes maisons ottomanes traditionnelles la plupart restaurées en font un joyau de la région de la Mer Noire.

Poste caravanier important sur la route de la Soie du XIII^e siècle jusqu’à l’apparition du chemin de fer au début du XX^e siècle, la ville ensuite délaissée finit par tomber en ruines et se retrouve menacée. Le documentaire “Safranbolu : reflets du temps”, réalisé en 1974 ar Suha Arin à la demande du Touring-Club de la Ville sera à l’origine de son sauvetage. Ce film décroche le Premier Prix du Festival International du cinéma d’Antalya et un premier programme de restauration voit rapidement le jour après la prise de conscience de la richesse de ce patrimoine où demeurent un peu plus de 50 000 âmes.

75 demeures – appelés konak – sont rénovées et transformées pour pouvoir accueillir les touristes qui viennent de très loin (notamment de la Chine, du Japon, de la Corée du Sud,…) visiter cette belle ville.

Avec ses ruelles pavées et pentues, son joli bazar datant de 1661 composé de cafés traditionnels, d’échoppes proposant spécialités locales – dont tout un échantillonnage de produits au safran dont découle le nom de la cité – ainsi que de boutiques artisanales, Safranbolu séduit assurément.

Les konak possèdent tous une configuration architecturale similaire, à savoir trois étages et une dizaine de pièces permettant à trois générations de cohabiter.

Les 1123 maisons du vieux Safranbolu représentent les plus beaux spécimens d’architecture ottomane locale. Beaucoup ont été transformées en hôtel ou pension et deux d’entre elles en musée – dont la maison Kamakamlar -permettant ainsi aux visiteurs de découvrir l’intérieur traditionnel et la configuration spécifique des pièces où les hommes et les femmes vivaient séparément au quotidien.

Maisons typiques de Safranbolu

Cinq mosquées anciennes dont İzzet Mehmet Paşa datant de 1794-1798 a la particularité d’avoir été construite selon le modèle de la mosquée Nuruosmaniye à Istanbul.

A proximité du Cinci han, ancien caravansérail construit en 1645 transformé depuis en hôtel-restaurant, le hammam du même nom et érigé la même année offre l’occasion de goûter aux bains turcs.

Des deux collines qui surplombent la vieille ville de chaque côté, la panoramique est de toute beauté. Sur l’une d’elles la maison du Gouverneur du début du XXème siècle a été transformée en musée d’histoire après l’incendie dévastateur de 1976. A côté se dresse la plus ancienne tour de l’horloge du pays de 1797 et qui fonctionne toujours encore… En face, sur la colline Hıdırlık, une petite tour du même nom indique l’endroit où se sont installés les turcs à leur arrivée.

Section femmes du hammam Ali Paşa à Tokat

Dans la rue Sulusokak, presque en face du musée de Tokat où s’est terminée la visite dans le précédent billet, se trouve l’ancien han Deveciler, remontant visiblement au début du Xvème siècle et qui, un temps, a servi de prison jusqu’en 1930, a été entièrement restauré. Il se trouve à présent sous la coupole de l’université Gaziosmanpaşa et abrite pour le moment une salle de spectacles.

Juste à côté se situe l’ancienne medrese Yağbasan datant de 1151, également réhabilitée et pour l’instant fermée.

En revenant vers la place de la République se dresse la mosquée Ali Paşa, plus grand édifice religieux ottoman de Tokat et dont la construction remonte à 1572. Ali Paşa, gendre de Beyazit, fils du sultan Soliman le Magnifique, lui a donné son nom. Un peu à l’écart, un mausolée abrite les sépultures de son épouse et de son fils. Admirez au passage la superbe fontaine aux ablutions dont le toit et les poteaux en bois peint et travaillé sont de toute beauté.

En traversant l’avenue, le hammam Ali Paşa est le seul de la ville qui dispose de deux espaces, l’un pour les femmes et l’autre pour les hommes. Les masseurs de Tokat sont réputés depuis des siècles et c’est le moment de se faire plaisir et de goûter aux bains turcs.

La visite se poursuit de ce côté de la ville en direction de la tour de l’horloge construite en 1902 et haute de 33 m. Chaque demi-heure, elle résonne et est entendue aux quatre coins de la ville. Dans sa partie basse, elle abrite… la boutique d’un petit horloger.

Tour de l’horloge de Tokat

Juste derrière se situe le magnifique couvent de derviches tourneurs érigé en 1638 et, fermé encore quelques mois, le temps de terminer les travaux de réaménagement des espaces extérieurs.

En revenant sur le boulevard à travers le quartier abritant d’ancien petits commerces et artisans il est indispensable de visiter la splendide demeure Latifoğlu. Celle-ci construite au XVIIIème siècle sur deux niveaux, devenue une maison-musée, permet de découvrir l’intérieur traditionnel de l’époque. Décorations et boiseries extraordinaires, mobilier, souvenirs de la famille qui l’a fait ériger vous feront assurément rêver.

Tokat possède quelques spécialités particulières ; l’une six fois centenaire, s’appelle le yazma, technique d’impression sur tissu, dont elle a fait sa réputation.

Les autres sont plutôt culinaires… Vous verrez de nombreuses échoppes vendant des centaines de bocaux plastique contenant de drôles de couches vertes. Il s’agit en fait des feuilles de vigne originaires du coin et servant à la réalisation des fameux dolma, les farcis.

Il convient également de goûter à un Tokat kebap, viande d’agneau cuite en broche à la verticale avec de l’aubergine et un bouquet d’ail laissé en gousses cuit en même temps, un délice !

Kırkkaşık bedesten à Tarsus

Tarsus, ville natale de Saint-Paul, située entre ses voisines modernes Adana et Mersin, a gardé un charme indéniable et une certaine douceur de vivre palpable lorsqu’on s’y promène.

Un tronçon de voie romaine en pierre de basalte d’environ 60 mètres a été mise au jour en 1993 et témoigne de la grandeur de la ville il y a deux millénaires.

Tout près de là, et à proximité du puits de Saint-Paul se trouvent de nombreuses maisons traditionnelles dont certaines ont été réhabilitées et présentent leur magnifique architecture au regard de tous.

Pierre et bois se marient avec bonheur, portes imposantes et jalousies font partie du décor habituel. La plupart du temps, le rez-de-chaussée est destiné à un usage commercial ou professionnel et l’étage supérieur à l’habitation.

En plein centre ville se trouve la célèbre mosquée Ulu datant de 1579, construite avec des matériaux de la région à la demande d’Ibrahim, fils de Piri Mehmet Paşa qui dirigeait à cette époque la principauté de Ramazanoğulları.

Mosquée Ulu, Tarsus

Le seul minaret encore utilisable en tant que tel aujourd’hui porte une inscription indiquant qu’il remonte à 1363 et équipait la mosquée appelée Kebir puis celle du nom de Nur.

Quant au second minaret, il fut transformé en tour d’horloge en 1895 et l’est toujours.

A côté d’Ulu Camii, le “Kırkkaşık bedesten”, autrement dit le marché aux 40 cuillères, est un ancien marché couvert érigé en 1579 du temps de la principauté de Ramazanoğulları. Sur les murs extérieurs de la bâtisse figuraient par le passé des cuillères ornementales qui lui ont valu ce nom.

A sa construction, les lieux étaient utilisés pour la soupe populaire ainsi que comme école coranique. Après la création de la République turque en 1923, le local a été transformé en marché couvert. Suite à la restauration effectuée en 2004, le Bedesten a reçu l’année d’après un prix lors du concours de rénovation de bâtiments historiques organisé par l’Union des Villes Historiques.

Depuis le 7 mars 2007, cet endroit fort agréable est à nouveau ouvert au public. L’accès est possible par les deux portes façades ouest et est. Les 25 anciennes chambres sont aujourd’hui occupées par des boutiques artisanales ainsi que l’un ou l’autre petit café typique.

D’autres monuments se trouvent non loin de là comme la medrese Kubat Paşa de style seldjoukide, le hammam de Shahmeran, reine des serpents, la tombe du prophète Daniel et différents vestiges mis au jour à côté lors de fouilles entreprises en 2006 ou l’antique porte de Cléopâtre pour ne citer que les principaux.

Lac d’İznik

Après avoir découvert ensemble la mosquée Sainte-Sophie d’Iznik lors du précédent post, à présent direction le lac qui borde cette charmante petite ville située dans la province de Bursa.

D’une surface de 290 km2 et d’une profondeur maximum de 80 mètres, c’est le 5ème plus grand lac de Turquie. Accessible à pied du centre, il fait bon s’installer au bord pour boire un thé, manger un délicieux poisson d’eau douce tiré de là et admirer le soleil couchant.

En 2014, une basilique byzantine engloutie et située à seulement 20 mètres de la rive a été découvert lors d’un survol en hélicoptère. Construite au IVème siècle, elle se serait effondrée en 740 de notre ère lors d’un tremblement de terre. Considérée comme l’une des 10 plus importantes découvertes de 2014 par l’Institut archéologique américain, des aménagements sont en cours et la basilique devrait ouvrir ses portes aux visiteurs en 2017 ou en 2018 comme musée sous-marin.

En revenant en ville, la mosquée Verte est un autre lieu très couru par les touristes. Située au nord de la mosquée Sainte-Sophie, elle surprend par son magnifique minaret recouvert de tuiles vernissées vertes, ancêtres des célèbres faiences d’Iznik.

Mosquée verte d’Iznik

Elle constitue le premier exemple d’architecture ottomane. Construite à la demande de Candarlı Halil Paşa, vizir du sultan Murat, elle fut achevée sur ordre du fils du sultan à la mort de ce dernier. Son porche en marbre blanc est également très élégant.

Avant de poursuivre la visite d’Iznik, et notamment les portes de ses remparts byzantins, que diriez-vous d’un tour au hammam ? Celui de Murat II, appelé aussi hammam Hacı Murat, fut construit durant la première moitié du XVème siècle.

Il comprend deux parties, une destinée aux hommes, l’autre réservée aux femmes. Après une restauration réussie il y a quelques années, Il a réouvert ses portes et permet de découvrir ou redécouvrir les plaisirs du bain turc.

Rien de tel qu’un lavage au gant de crin, un savonnage bien mousseux suivi d’un bon massage pour terminer la journée en beauté…

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A Göynük

La région de Bolu située à l’est d’Istanbul à 2 bonnes heures de voiture ne manque pas d’intérêt. Outre les plaisirs de la montagne et du grand air, on y trouve quelques petites villes fort attrayantes dont fait partie Göynük, portant le nom de la rivière qui la traverse.

Pas moins de 137 maisons ottomanes y sont recensées en majorité magnifiquement entretenues ou restaurées, 21 autres monuments divers et variés tels que mosquée, hammam, fontaines ou la tour de la Victoire qu’on aperçoit de loin. Edifiée en 1923 sur une des collines de la ville à la demande du sieur Hursit, premier Sous-Préfet de la République de Turquie sur place, l’objectif de ce monument devenu l’emblême de Göynük d’immortaliser la victoire de la guerre d’Indépendance.

A côté de la mosquée Gazi Süleyman Paşa construite par le fils d’Orhan Gazi entre 1331 et 1335 se trouve le mausolée d’Akşemsettin, le maître du sultan Fatih Sultan Mehmet. La construction de ce monument a été faite à la demande de son élève en 1464 et fidèles et pèlerins viennent nombreux se recueillir devant la tombe d’Akşemsettin et de ses deux fils Sadullah et Emrulah.

Mosquée Gazi Süleyman Paşa à Göynük

Non loin de là en se dirigeant à pieds vers le centre-ville se trouve le superbe hammam Gazi Süleyman Paşa érigé durant la même période que la mosquée. Restauré récemment, il a fière allure.

C’est aussi à Göynük qu’est situé l’atelier et le magasin de l’un des plus célèbres fabricants de cuillères et autres ustensiles en bois Ibrahim Esentepe qui, à 70 ans, a fabriqué plus de 60 000 cuillères… Un petit souvenir à la fois utile et agréable à ramener de votre balade.

Maison traditionnelle de Beypazarı

Beypazarı, petite ville d’environ 35 000 habitants, perchée sur deux collines séparées par la route nationale qui permet de la relier à Ankara – à l’est – dont elle est éloignée d’une centaine de kilomètres, ravira les amateurs de maisons ottomanes.

En effet, ces demeures à l’architecture traditionnelle y sont nombreuses, pour la plupart très bien restaurées et donnant ainsi fière allure aux lieux. Certaines abritent des hôtels – comme l’ancien et extraordinaire palais de justice – ou pensions de charme, d’autres des cafés attrayants, d’autres encore des musées comme par ex. Celui de Yaşayan situé dans les hauteurs et qui occupe une bâtisse imposante. Ouvert au public depuis 2007, il permet de découvrir la culture et l’héritage ottoman à travers non seulement ce qui est exposé dans les différentes pièces mais également à travers notamment l’ebru – papier marbré -, l’impression par tampons sur tissus, le théâtre d’ombres appelé karagöz qui sont présentés là aux visiteurs.

Un ancien hammam de Beypazarı a aussi été transformé en musée et vous pourrez y voir tout ce qui était utilisé autrefois lors des bains et moments de détente.

L’ancien et magnifique caravansérail Suluhan Nasuh Paşa a réouvert ses portes durant l’été 2016 après une restauration fort réussie. Sa construction réalisée à la demande du Grand Vizir de la ville et dont il porte le nom, s’est terminée en 1613. Tremblement de terre et démolition ont fait partie de sa vie tumultueuse et il est resté inoccupé … et inoccupable durant des lustres. Mais aujourd’hui, il a retrouvé toute sa splendeur passée et abrite un très agréable café-restaurant dans la cour.

Suluhan de Beypazarı

Beypazarı est aussi réputé pour ses spécialités locales, en particulier celles à base de carotte comme le jus comme trouve aux quatre coins de la ville, mais aussi aux loukoums à la carotte, aux gâteaux secs (kurabiye), à son eau de source, à ses produits maison tels que pâtes, tomates séchées, etc. La liste est longue et les gourmands seront à la fête c’est certain !

De même, les amateurs de bijoux en argent trouveront de quoi se faire plaisir, ces réalisations étant aussi une des fiertés de la ville.

Eglise Sainte-Hélène à Sille

A 10 kms au nord-ouest de la ville anatolienne de Konya qui attire tous les ans des pèlerins du monde entier qui viennent se recueillir ou simplement visiter le tombeau de Rumi se trouve Sille, un village fort intéressant et agréable.

Accessible facilement en bus municipal pour ceux qui n’ont pas de moyen de transport, la visite permet de découvrir un gros bourg dont la rue principale est séparée par un ruisseau dont les abords ont été aménagés avec goût et dont plusieurs petits ponts permettent ainsi d’aller d’un côté à l’autre de Sille.

Les collines environnantes laissent apparaître des grottes taillées dans le roc où habitaient jadis une partie de la population.

Jadis, Sille comptait une importante communauté grecque qui habitait sur la rive située au sud du cours d’eau, l’autre côté étant habitée par la communauté musulmane.

Presque au bout du village se trouve la magnifique église Sainte-Hélène – Aya Elena kilisesi” Edifiée en 327 sur demande de l’impératrice Hélène, mère de Constantin le Grand, cet édifice religieux constitue ainsi une des plus vieilles églises d’Anatolie. Rumi s’y serait même retiré un temps…

Restaurée entièrement en 1833, les fresques qui ont eu droit à une cure de jouvence plus que nécessaires datent, quant à elles, des années 1880.

L’iconostase, de toute beauté, a été préservée, de même que la chaire ainsi que l’épitaphe en bois qui était utilisé durant la semaine pascale.

Eglise Sainte-Hélène, Sille

Utilisée comme mosquée entre 1920 et la fin des années 1990, elle a superbement été restaurée par la municipalité de Selçuk en 2012 et est à présent ouverte au public tous les jours sauf le lundi.

Sur une des collines qui se trouve à l’arrière de l’église, la petite chapelle a aussi été entièrement remise en état et abrite depuis 2014 un petit musée consacré au temps qui abrite de bien belles pièces comme des reproductions de montres solaires du XVI et du XVIIèmes siècles.

La balade dans le village même permet d’admirer les maisons traditionnelles en pavés et torchis dont beaucoup ont aussi été réhabilitées, ouvrant leurs portes aux visiteurs soit occupées par des artistes, des restaurants ou des petits hôtels de caractère. En outre, la visite de la mosquée Çay ainsi que de l’ancien hammam Haci Ali Ağa peuvent clôre la découverte de Sille.