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Marché de Kuşadası
Si vous aimez déguster du poisson frais, vous ne serez pas déçu en Turquie. Ce pays bordé au Nord par la Mer Noire, au sud par la Méditerranée, à l’Ouest par la Mer Egée et enrichi par la Mer de Marmara ainsi que les détroits du Bosphore et des Dardanelles ne manque pas de ressources en la matière. Lire la suite »
Feu d'artifice sur le Bosphore
Tous les ans, à l’approche du 29 octobre les bâtiments administratifs, les banques et les artères des villes, mais également les commerces et les fenêtres de nombreux appartements particuliers, revêtent les couleurs rouge et blanche du drapeau turc. En effet, cette date commémore la naissance de la République turque créée par Mustafa Kemal Atatürk. Lire la suite »
On ne peut pas rester insensible à la magie d’İstanbul, cette ville baignée par les eaux de la Mer Noire d’une part, de la Mer de Marmara de l’Autre ainsi que par la Corne d’Or et le Bosphore.
Seule ville au monde à cheval entre l’Orient et l’Occident, elle dévoile aux millions de touristes qui affluent tous les ans ses 1001 visages. Lire la suite »
Face à l’impressionnante forteresse de Rumeli Hisarı située sur la rive 
européenne du Bosphore, une autre, de taille fort modeste, lui fait face, sur le côté asiatique.
Le sultan Beyazıt 1er, désireux d’assiéger Constantinople, fait construire la citadelle d’Anadolu Hisarı entre 1390 et 1393 aux fins de servir de
lieu de surveillance. Il finit par attaquer la ville en 1395.
La tour la plus haute, de forme carrée, est celle qu’on aperçoit en premier lors d’une balade en bateau sur le détroit. Deux autres,
rondes et toute petites, se font ensuite voir. Lire la suite »
L’imposante forteresse de Rumeli Hisarı toute proche du pont 
Fatih Sultan Mehmet qui traverse le Bosphore ne passe pas inaperçue lorsqu’une balade sur le détroit ou le long des rives vous amène là.
Son nom est également celui du quartier dans lequel le sultan Mehmet II a fait construire en 1452 cette forteresse de 250 m de long dans le but de contrôler le passage maritime et d’interdire un quelconque ravitaillement de Constantinople par la voie des eaux. En effet, c’est ici que le Bosphore est le plus étroit et ainsi le plus aisé à surveiller. Lire la suite »
Les Istanbuliotes ont pour habitude de prendre un kahvaltı – petit déjeuner – ou un brunch tardif durant les week-ends soit dans des cafés, 
soit dans un des innombrables restaurants qui offrent cette prestation les samedis et dimanches.
On en trouve le long du Bosphore ou dans les quartiers verdoyants de la périphérie d’Istanbul mais également à Beyoğlu ou dans d’autres quartiers de la ville.
Le petit déjeuner traditionnel se compose de tomates, de concombres, d’olives, de plusieurs sortes de fromage, de confiture et de beurre, le tout souvent agrémenté d’un oeuf dur et
accompagné de thé et de jus d’orange. Lire la suite »
A quelques dizaines de mètres à peine de l’entrée du célèbre palais de Dolmabahçe se trouve la mosquée du même nom, 
bien moins fréquentée que son illustre voisin.
Pourtant, ce lieu de culte, ayant bénéficié d’une restauration réussie il y a deux ans, mérite bien une visite.
Sa construction a démarré en 1851 sur ordre de la mère du sultan Abdül Mecit, Bezm-i Âlem Valide Sultan et a sa mort, été terminée par le fils. Lire la suite »
En Turquie, un mot résume l’art de vivre en vigueur dans le pays, c’est le keyif !
Ici, on sait prendre le temps pour s’adonner à ses occupations favorites diverses et variées.
A Istanbul, cela peut consister à passer des heures sur les ponts de la Corne d’Or ou sur les rives du Bosphore à taquiner le poisson. Lire la suite »
Achevée en 1557 sur une des 7 collines d’Istanbul par le plus célèbre architecte ottoman Sinan, la mosquée Süleymaniye surplombe la Corne d’Or et ses quatre minarets ornés en tout de dix balcons sont visibles de loin.
C’est à la demande du sultan Soliman le Magnifique que Sinan réalise en sept ans un des chefs-d’oeuvre de la ville qu’il considère seulement comme l’ouvrage d’un bon ouvrier. Lire la suite »
Il subsiste de nombreuses fontaines de l’époque ottomane dans le quartiers d’Istanbul.
Certaines sont de taille modeste et ne présentent pas d’intérêt particulier mais d’autres imposent leur stature et leur prestance aux yeux de tous.
C’est le cas notamment de la fontaine de Tophane située non loin des mosquées Kılıç Ali Paşa et Nusretiye.
