L’église-grotte de Saint-Pierre à Antioche
Antioche est réputée, non seulement pour sa gastronomie aux origines diverses et savoureuses, mais aussi pour ses multiples cultures. Lire la suite »
Le künefe, une des spécialités d’Antioche
Cuisson du künefe sur la braise
Antioche est réputée pour sa gastronomie qui se place dans le peloton de tête en Turquie. Les saveurs y sont multiples tout comme les influences en provenance de la proche Syrie, du Liban et de la Méditerranée. Lire la suite »
