TurquieVision
Fouilltes de Sagalassos

Les Eaux Douces d’Asie à Istanbul

Les Eaux Douces d'Asie côté terre

      Sur la rive orientale du Bosphore, tout près de la forteresse d’Anadolu Hisarı et du joli pavillon de Küçüksu construit sur ordre du sultan Abdulmecid 1er, se trouve un endroit fort populaire par le passé, les Eaux Douces d’Asie. Lire la suite »

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Un monument peu connu à Eyüp, le mausolée du sultan Mehmet V

Détail extérieur du mausolée de Mehmet V à Eyüp

Les innombrables pélerins et touristes qui se rendent dans le quartier d’Eyüp à Istanbul visitent pour la plupart uniquement le café Pierre Loti, la mosquée et le mausolée d’Eyüp. Lire la suite »

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25 avril 1915, l’Anzac débarque à Gallipoli

Gallipoli

Les amateurs d’histoire militaire connaissent assurément l’Anzac, diminutif de “Australian and New Zealand Army Corps”, ces troupes venues d’Océanie et qui ont combattu durant la Première Guerre Mondiale.

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Kıyıköy, un magnifique village de pêcheurs en Thrace

A quelques 150 kilomètres du centre d’Istanbul, un village de pêcheurs bordant la Mer Noire mérite une visite d’une journée au moins, il s’agit de Kıyıköy.
Le temps semble s’y être arrêté, l’occasion de se poser et d’observer… et il y a de quoi faire assurément.
La vie de Kıyıköy est rythmée par celle des pêcheurs. Chalutiers et filet sont amarrés sur les berges, les hommes sirotent un temps en réparant leur filet. Lire la suite »

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Etre fort comme un turc

Je reste toujours perplexe devant la force physique des turcs, en particulier quand je me retrouve nez à nez avec des porteurs qui gagnent leur vie à la tâche en chargeant et déchargeant des livraisons lourdes et volumineuses.

Porteur dans le quartier de Sirkeci à Istanbul, un samedi matin Lire la suite »

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Le simit, pour combler une petite faim ou votre gourmandise

A Istanbul, mais aussi dans toute la Turquie, des marchands ambulants vendent à tous les coins de rue ou presque un curieux petit pain rond, le simit.

Composé de farine, d’eau, de sel et de levure, cet en-cas apprécié par

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les autochtones est recouvert de graines de sésame et se grignote tel que ou avec un thé bien fumant.

Nature, aux olives ou accompagné d’un peu de fromage, c’est un casse-croûte peu onéreux qui peut combler un creux … Lire la suite »

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