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Le commerce occupe une place de choix dans l’économie ottomane et peu après la conquête de Constantinople en 1453, 
le sultan Mehmet II fait construire en plein coeur de la ville deux marchés couverts – les bedesten - qui seront les précurseurs du Grand Bazar d’aujourd’hui.
Le premier appelé Cevahir Bedesten ou bedesten des bijoux, d’une superficie de 1336 m2, est accessible par quatre immenses portes. Lire la suite »
Le quartier de Samatya, situé dans la péninsule historique sur la rive européenne d’Istanbul, conserve encore aujourd’hui une ambiance de village.
Situé tout près de la mer de Marmara, il est facile d’y accéder avec le train de banlieue qui part de la gare de Sirkeci, ancien terminus du mythique Orient-Express. Lire la suite »
Achevée en 1557 sur une des 7 collines d’Istanbul par le plus célèbre architecte ottoman Sinan, la mosquée Süleymaniye surplombe la Corne d’Or et ses quatre minarets ornés en tout de dix balcons sont visibles de loin.
C’est à la demande du sultan Soliman le Magnifique que Sinan réalise en sept ans un des chefs-d’oeuvre de la ville qu’il considère seulement comme l’ouvrage d’un bon ouvrier. Lire la suite »
Sur la rive ouest du canal de la Corne d’Or à Istanbul se trouve le quartier de Fener dont le nom veut dire “le phare”. Son origine remonte à l’époque byzantine où un seul phare indiquait le port qui y était localisé.
De nombreux marchands et commerçants grecs s’installent à Fener au début du XVIème siècle, font fortune et occupent parfois un rang considérable au sein de l’Empire ottoman. Lire la suite »
Il subsiste de nombreuses fontaines de l’époque ottomane dans le quartiers d’Istanbul.
Certaines sont de taille modeste et ne présentent pas d’intérêt particulier mais d’autres imposent leur stature et leur prestance aux yeux de tous.
C’est le cas notamment de la fontaine de Tophane située non loin des mosquées Kılıç Ali Paşa et Nusretiye.
Un nombre étonnant d’églises se trouvent à Istanbul parmi laquelle Saint-Pierre et Saint-Paul de Galata érigée un peu plus bas que la tour bien connue du même nom.
En 1475, les Dominicains disposent de leur premier lieu saint situé dans le quartier de Karaköy qui sera transformé par la suite en mosquée, l’actuelle Arap Camii. Lire la suite »
Deux ponts enjambent le mythique détroit du Bosphore et relient l’Europe à l’Asie.
La construction du plus ancien, qui porte tout simplement le nom de pont du Bosphore, a démarré en 1970 et son inauguration date du 30 octobre 1973.
Partant d’Ortaköy sur la rive européenne et arrivant à Beylerbeyi sur la rive asiatique, il mesure 1071 mètres pour 39 mètres de largeur et 105 mètres de hauteur. Aucun bateau ne plus de 64 mètres de haut ne peut passer en-dessous. Lire la suite »
Si vous êtes à
Istanbul un 1er mai, rendez-vous à Taksim pour assister aux manifestations de la Fête du Travail !
En 2009, une loi restaure la célébration de cette journée en Turquie qui devient à nouveau férié. Lire la suite »
A une vingtaine de kilomètres au large d’Istanbul se trouve
l’archipel des îles des Princes dont 5 sur 9 seulement sont habitées.
Büyükada dont le nom signifie “grande île” est la plus intéressante à visiter pour qui vient la première fois à Istanbul.
En accostant à l’embarcadère après avoir effectué la traversée par un des différents bateaux en provenance de Kabataş ou de Bostancı, une ambiance particulière est immédiatement ressentie. Lire la suite »
A Istanbul, mais aussi dans toute la Turquie, des marchands ambulants vendent à tous les coins de rue ou presque un curieux petit pain rond, le simit.
Composé de farine, d’eau, de sel et de levure, cet en-cas apprécié par
les autochtones est recouvert de graines de sésame et se grignote tel que ou avec un thé bien fumant.
Nature, aux olives ou accompagné d’un peu de fromage, c’est un casse-croûte peu onéreux qui peut combler un creux … Lire la suite »
